Start > Mach mit! > Wunstorf kocht
Wunstorf kocht

Pilz-Bolognese

Wunstorf - Bolognese klassisch kennt jeder. Hackfleisch, Tomatensoße und fertig. Aber habt ihr schon mal Pilze und Aubergine hinzugefügt? Zutaten Für 4 Portionen 20 g getrocknete Mischpilze 1 Möhre 1 Knoblauchzehe 2 Zwiebeln 300 g braune Champignons 2 Tomaten 4 El Öl 1 El Tomatenmark 100 ml trockener Rotwein 1

Mehr....
Wunstorf kocht

Lebkuchen-Mousse

Wunstorf - Mousse au chocolat war gestern. Zur Weihnachtszeit haben wir hier mal eine schnelle und leckere Alternative für euch - Lebkuchen-Mousse. Zutaten Für 3 Portionen 2 Blätter Gelatine 150 g Frischkäse 150 g Vollmilchjoghurt 50 g Zucker 1 Pk. Bourbon-Vanillezucker 3 Tl Lebkuchengewürz 3 El Mandellikör 100 ml Schlagsahne

Mehr....
Wunstorf kocht

Apfel-Kaffee-Crumble

Wunstorf - Wenn das Wetter immer ungemütlicher wird, und man sich am liebsten mit einer Tasse Tee in seine Decke mummeln möchte, kommt dieser leckere crumble genau richtig. Gemahlener Kaffee macht aus simplen Streuseln ein aufregendes Topping. Darunter geben rumselige Rosinen den Äpfeln Zunder. Zutaten Für 4 Portionen 40 g

Mehr....
Wunstorf kocht

Kürbis-Muffins

Wunstorf - Die Herbstsaison ist eingeläutet und das bedeutet Kürbis-Zeit! In nur 30 Minuten sind diese kleinen Hokkaido-Snacks zubereitet und die können jede träge Herbststimmung verschwinden lassen. Zutaten Für 6 Portionen 250 g Hokkaido-Kürbis 3 getrocknete Tomaten, (in Öl) 75 g Schinken, (gekocht) 150 g Mehl 80 g Parmesan, (gerieben) 2 Eier , (Kl.

Mehr....